Ukoliko imate neki od ovih zanimljivih formi za praznične kolače i torte, evo jednog finog recepta, i ideje za dekoraciju.
Srećna Nova godina Coolinarici i Coolinaričarima!
Ukoliko imate neki od ovih zanimljivih formi za praznične kolače i torte, evo jednog finog recepta, i ideje za dekoraciju.
Srećna Nova godina Coolinarici i Coolinaričarima!
Sastojci
Priprema
Jaja odvojiti. Belanca umutiti sa 90g šećera u čvrst sneg. Žumanca umutiti sa ostatkom šećera, maslacem, rumom, mileramom i koricom u penastu kremu slika1 . Dodati prezle zatim ribanu čokoladu i brašno izmešano sa praškom za pecivo, i na kraju sneg od belanaca pa sve zajedno izmešati.
Željenu formu dobro podmazati i posuti je brašnom. Staviti testo i poravnati ga, slika2 .Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 170*C, oko 40 minuta. Nakon pečenja ostaviti kolač u formi 10 min. a zatim ga izvaditi da se hladi.
Gotov kolač vodoravno jednom prerezati i premazati marmeladom izmešanom sa rumom slika3 .
Napraviti preliv od šećera u prahu, limunovog soka i malo zelene boje, time preliti jelku. Od ostalih namirnica ili ukrasa ukrasiti kolač po želji, npr. slika4 .
Kako je tebi ispao recept?
29