Moj profil

Cool kiflice

135
Cool kiflice

Zahladilo, vrijeme je da se kućom širi poseban, nezaboravan miris, miris peciva :)))))

Zahladilo, vrijeme je da se kućom širi poseban, nezaboravan miris, miris peciva :)))))

Sastojci

za tijesto
1 kom jaje
20 g kvasca svježeg ili 10 g suvog
1 dl mlijeka
1/2 dl jogurta
mrvica soli
3 kašike ulja
od 1/2 limuna ribana korica
za fil
4-5 kom keksa petit ili sličnog po želji
aroma po želji vanilija, rum
za premazati kiflice

Priprema

1.

Za tijesto kvasac i 1 kašiku šećera preliti sa 1/2 dl mlakog mlijeka i ostaviti da nadođe. Umutiti jaje, dodati šećer i so i miješati da se šećer istopi. Hodati nadošli kvasac i ostatak mlijeka pomiješano sa jogurtom i podgrijano pa sve iznihešati, dodati i ulje i sve izjednačiti. Na kraju dodavati brašno, postepeno i zamijesiti glatko tijesto. Napraviti kuglu, premazati malo uljem, staviti u posudu, prekriti prozirnom folijom i ostaviti na toplom mjestu da dobro naraste.

2.

Nadošlo tijesto podijeliti na 2 dijela, oblikovati loptice i ostaviti još 10-ak minuta da odstoji.
istanjiti tijesto u krug, isjeći na 8 jednakih dijelova i na svaki staviti oi 1 kašičicu fila.

3.

Presaviti tijesto preko fila pa pritisnuti malo da se fil zatvori i saviti kiflicu. Krajeve sastaviti preko užeg dijela i malo ih pritisnuti da se spoje.

4.

stavljati u pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da narastu

5.

premazati umućenim žumancetom i posuti smeđim šećerom

6.

Peći na 200 C da fino porumene, kad su lagane pečene su

7.

i baš su cool

  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Peciva-slatka(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • Peciva-sa-kvascem(1)
  • Dizano(1)
  • Kiflicki(1)
  • M(1)
  • Print(1)

63

Čestitam ti,draga Vukice na RD!!!👏👍

Bravo ! 👍

Čestitam Vukice❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pahuljaste kiflice
TANJA1234

pahuljaste kiflice