Moj profil
sandra5
5.5.2009.

Cool pita 4 vrste sira

177

ovo posvecujem nekom posebnom, jedinstvenom…nasoj dragoj Coolinariki kao mala zahvala za predivan susret u Koprivnici i za sve lijepo sto nam pruza..
..jedna cool pita za cool coolinariku...

ovo posvecujem nekom posebnom, jedinstvenom…nasoj dragoj Coolinariki kao mala zahvala za predivan susret u Koprivnici i za sve lijepo sto nam pruza..
..jedna cool pita za cool coolinariku...

sandra5
5.5.2009.

Sastojci

sastojci
2 jaja
150 ml tekuceg jogurta
100 ml gazirane mineralne vode
1 zlicica soli
1 velika zlica (za juhu) margarina za mazanje ili maslaca
2 velike prepune žlice (za juhu) svjezeg sira
2 velike prepune žlice zlice krem sira ABC ili slicni
1 prasak za pecivo
prstohvat sode bikarbone
100 g naribanog sira edamca ili slicni
100 g naribanog sira ementalera ili po zelji neki drugi malo jaceg okusa
100 g glatkog brasna (stavila tip 1100Podravka)
50 g kukuruznog brasna Podravka
50 g gustina (skrobnog brasna)

Priprema

1.

Jaja izmutiti. Dodati jogurt, svjezi sir, krem sir, naribane sireve, dobro izmijesati, zatim uliti mlaku mineralnu vodu.

2.

Brasna izmijesati s praskom i sodom i postepeno sipati u smjesu uz stalno mijesanje. Dobivena smjesa treba biti gustoce kao za gusci biskvit tako da se po potrebi moze dodati jos brasna ili vode. Puno ovisi o vrsti jogurta i sira.

3.

Smjesu izliti u nuljeni pleh promjera oko 23 cm okrugli ili neki drugi. Peci na 200 stupnjeva oko 40-45 minuta dok se dobije lijepa boja. Pecenu pitu pustiti oko 10 minuta u plehu pa rezati. Posluziti uz mlijeko, vrhnje, jogurt, sir ili preliti nekim umakom…Divnog je okusa i hladna….
Tko ne voli kukuruzno brasno neka stavi samo glatko.
Vrste sireva prilagoditi po zelji..

  • Pite(4)
  • Pita-sir(3)
  • Sir(2)
  • I-jogurt(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Proja(1)
  • Pite-slane(1)
  • Probati(1)
  • Fine pite(1)

55

  So  4 vrsti  sirenje   jako  bogata  i  preubava  izvedba!!!!!!!!!

svidja mi se sa ovoliko sira prelepo 10+++

Draga Giuli, moze i tako…odlicno!!! Drago mi je da si zadovoljna, veliki pozdrav i hvala

Ovako je ispalo drugima