Moj profil

Čorba od blitve i kukuruzne palente

30 minuta
20

Neobično a fino...

Neobično a fino...

Sastojci

za
100 ml kukuruzne palente
1 l pilećeg bujona (ili vode)
300 g blitve (može i spanaća)
6 čena belog luka
oko 70-100 ml maslinovog ulja

Priprema

1.

U šerpi, na maslinovom ulju, propržiti 2 čena belog luka sitno seckana.

2.

Dodati bujon i kada provri umešati palentu… mešati i kuvati 5 minuta a onda dodati još malo maslinovog ulja i parmezan. Promešati i kuvati još 5 minuta.Posoliti i poboberiti.

3.

Blitvu blanširati i na krupno iseći pa dodati u čorbu i kuvati još 1-2 minuta.

4.

Sipati u posude za služenje i od gore preliti maslinovim uljem i pečenim čenovima belog luka.

5.

Služiti uz krišku limuna.

  • Supe - corbe(2)
  • Fine-juhice(1)
  • Corbe(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Juhuuu(1)
  • Juhe ............(1)

4

Ajme kako fino. A tek zdravo…. nema ničeg boljeg od pijata dobre juhe.

odlična juhica!

mmmm..ovo je bas po mom ukusu. Moram probat. Hvala na receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)