Moj profil
eminamina
23.3.2013.

Čorba od gljiva

30 minuta
8

Jedna od najukusnijih čorbi za sve generacije,a naročito je vole djeca.Dovoljno je skuhati malo pilećeg temeljca i imati malo svježih gljiva. :)

Jedna od najukusnijih čorbi za sve generacije,a naročito je vole djeca.Dovoljno je skuhati malo pilećeg temeljca i imati malo svježih gljiva. :)

eminamina
23.3.2013.

Sastojci

za
600 ml pilećeg temeljca
300 g gljiva
50 g luka
100 ml vrhnja za kuhanje
peršun ,so,biber
50 ml maslinovog ulja ili putera

Priprema

1.

Prepržite luk na maslinovom ulju ili puteru dok ne postane staklast i žućkast, a potom dodajte svježe,sitno isjckane šampinjone i dinstajte sve zajedno.Nakon toga dodajte pileći temeljac i prokuhajte oko 10 min.Na kraju dodajte začine(peršun ,so i biber) i vrhnje za kuhanje i vaša čorba je gotova .

2.

Po  želji čorbu možete  samljeti u blenderu ili ručnim mikseromi dobit ćete  krem juhu od gljiva.Čorbu možete dodatno obogatiti dodajući par suhih ili svježih vrganja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)