Čorba od kelerabe sa poširanim jajima

Kelerabu/krompir i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.

Karfiol očistiti od spoljnih listova i iskidati na sitne cvetove.

Na malo ulja propržiti šargarepu i kelerabu a potom ih posuti brašnom pa promešati i naliti sa litar i po vode ( sipati vodu u zavisnosti koliko hoćete da vam je čorba gusta).Kuvati dok ne proključa a zatim dodati cvetove karfiola i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša.

U skuvanu čorbu dodati jedno po jedno razbijeno jaje i ne mešati dok se jaja ne obare.

Pred kraj kuvanja dodati začine po vašem ukusu.

U gotovu čorbu dodati sok od limuna,pavlaku i promešati.

Posuti seckanim peršunom i poslužiti sa prepečenim hlebom.

Prijatno!!!