Moj profil
katrina6655
31.1.2018.

Čorba od krompira (Loaded potato soup)

30 minuta
8

Preukusna čorba! Preporučujem svima da je probaju :)

Preukusna čorba! Preporučujem svima da je probaju :)

katrina6655
31.1.2018.

Sastojci

za
1 praziluk
200 g slanine tanko isečene
150g čedar sira
2 veća krompira
1 kokošija kocka za supu
500 ml mleka
200 ml kisele pavlake
puter
brašno

Priprema

1.

Skuvati kocku supe u 1 l kupuće vode.

Sitno iseckati praziluk.

Iseckati krompir na kockice.

2.

Sitno iseckati slaninu i propržiti na suvom loncu dok ne bude hrskava. Zatim izvaditi slaninu na tanjir (jer će trebati za kasnije) a mast od slanine prosuti.

3.

U taj lonac staviti puter (oko 30g) i propržiti praziluk. Zatim dodati 1/2 kašike brašna i mešati dok se ne dobije kremasta smesa.

4.

To sve preliti pilećim bujonom i mlekom. Dodati iseckani krompir. Kuvati na tihoj vatri 20ak min.

5.

Dodati kiselu pavlaku i dobro izmešati. Zatim dodati ispreženu slaninu, još malo seckanog praziluka i narendan čedar sir. Sve promešati i kuvati još 2 - 3 min..

Posluživanje

Služiti toplo.

  • Corba(1)
  • Slanina(1)
  • Krompir(1)
  • Cedar(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)