Moj profil

Čorba od paradajza

23
Čorba od paradajza

...za hladne zimske dane…

...za hladne zimske dane…

Sastojci

1.konzerva paradajz-pelata
-- domaćeg soka od paradajza
1.glavica crevenog luka
1.kašika maslinovog ulja
1.kašika crnog vina
začini: veget,biber,bosiljak
i još svežeg peršunovog lista
malo vode

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržite sitno seckan crveni luk i dodajte malo vode, pa smanjite temperaturu na pola i prodinjstajte.

2.

Dodajte konzervu pelata, promešajte i dinjstajte polako. Potom nalijte sokom od paradajza (ako nemate domaćeg, upotrebite tomatello ili već onaj koji koristite),pa dodajte sve začine osim peršunovog lista i milerama. Kad se luk istopi, dodajte malo vode i još malo soka, te kašiku crnog vina. Kad prokuva, sklonite sa ringle. Ukoliko volite pikantniju, dodajte još mlevenog bibera – ja sam koristila i beli i crni. Razmutite kašiku milerama u šoljici, pa kašičicom “šarajte”po površini. Dodajte seckano peršunovo lišće.

Posluživanje

U ovu čorbicu možete zakuvati i testeninu ili staviti kockice prepečenog hleba,ili napraviti griz kockice po divnom receptu koji je danas objavila Mema…

  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Juha-pomidor(1)
  • Supice-paradajz(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

11

paradajz juhu mogu bilo kad i u bilo kojoj varijanti!

obožavam ovu juhicu, a tvoja izvedba fenomenalna…..:))

Već sad mi se sviđa, odlična!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Janjetina s bižima
coolinarika

Janjetina s bižima