Moj profil

Čorba od šampinjona

20 minuta
21
Čorba od šampinjona

Vrlo jednostavna čorba koja je ukusna i brzo se sprema. Kada se pomučite oko ručka i izgubite dosta vremena na spremanje, ovo je idealan recept da upotpunite meni a da ne izgubite mnogo vremena.

Vrlo jednostavna čorba koja je ukusna i brzo se sprema. Kada se pomučite oko ručka i izgubite dosta vremena na spremanje, ovo je idealan recept da upotpunite meni a da ne izgubite mnogo vremena.

Sastojci

za
1 struk mladog crnog luka (ili pola struka praziluka-beli deo)
neutralna pavlaka 250 ml
pola kašičice mlevenog crnog bibera
4 kašike maslinovog ulja
+ 2-3 kašike maslinovog ulja za prelivanje
3 kriške hleba

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržite sitno, najsitnije što možete seckani crni i mladi luk, a zatim dodajte sitno, isto tako najsitnije što možete iseckane šampinjone koje ste prethodno oprali.

2.

Odmah nalijte 1,5 l vode, dodajte biber i so i kuvajte 7-8 min. u polupoklopljenoj šerpi.

3.

Za to vreme kriške hleba iseite na sitne kockice 1x1 cm i ispecite u teflonu.Ispečene kockice hleba prelijte sa 2-3 kašike maslinovog ulja, izručite u manju činiju i ostavite sa strane.

4.

U čorbu pred sam kraj kuvanja dodajte pavlaku, pustite da kuva još minut, a onda dodajte sitno seckani peršun i sklonite sa šporeta.

5.

Poslužite čorbu u dubokim tanjirima i u svaki tanjir stavite po nekoliko kockica pečenog hleba.

Prijatno!

  • Juha(2)
  • Juha-od-pecuraka(1)
  • Corba-od-pecuraka(1)
  • Jednostavna-corba(1)
  • Corba-od-sampinjona(1)
  • Supi(1)
  • Jednostavna-juha-sa-gljivama(1)
  • Juha-od-gliva(1)
  • Gljive(1)

7

Choco-Lada, drago mi je, ako imaš sličicu postavi je.

super je!

Zoko, onda izvoli dok se nije ohladila!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čorba sa šampinjonima
Veca01

Čorba sa šampinjonima