Moj profil

Čorba od tikvica

48

Veoma fina osvežavajuća čorbica

Veoma fina osvežavajuća čorbica

Sastojci

1 manja tikvica
1 kašika brašna
1 srednja glavica crnog luka
mirođija ili lišće zeleni
so,vegeta

Priprema

1.

Crni luk sitno iseckati pa pržiti na masnoći dok nebude staklast.Tikvicu oguliti i očistiti od semenki, iseckati na kockice pa dodati uprženom luku, dodati pola čaše vode i dinstati dok voda ne ispari.Dodati brašno i naliti sa mlekom.U zavisnosti koju gustinu želite može i više ili manje brašna kao i deo mleka se može zameniti vodom ali ne sve.Ja dodam pola čaše vode a ostalo mleko(kuvam manju količinu).Dodati začine i sitno seckanu mirođiju ili lišće zeleni.Kada provri smanjiti vatru i krčkati 5-10 minuta pa isključiti i onda tek dodati po želji sirće.

Posluživanje

Kockice tikvice se prilikom kuvanja raziđu ali ne skroz ko želi može mikserom(ili u mutipraktiku) izmutiti gotovu čorbicu pa se bobije fina krem čorba

  • Corba(1)
  • Krem juha od tikvica(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Juha OD TIKVICA(1)
  • Supi-krem(1)

3

Super je, evo kuha se...

Kod mene uz dodatak malo pavlake i šargarepe...odlična čorbica...hvala na receptu!

Vasa corbica je lepa takodje, ali moja bude bela potpuno od pavlake. Videla sam i ja corbu od tikvica na vise nacina, probacu i ovu vasu. Pozdrav!

Ovako je ispalo drugima