Moj profil

Corba sa bundevom

11
Corba sa bundevom

Bundeva je povrce koje obozavam i koristim u svako doba godine.Pravim razliciti miks sastojaka za corbu i uvek me iznova odusevi ukus.Sprema se brzo i lako, te savetujem da je uvrstite u nedeljni meni.

Bundeva je povrce koje obozavam i koristim u svako doba godine.Pravim razliciti miks sastojaka za corbu i uvek me iznova odusevi ukus.Sprema se brzo i lako, te savetujem da je uvrstite u nedeljni meni.

Sastojci

1 manja Hokaido bundeva
2 vece Sargarepe
3 Krompira
2 veca Batat krompira
1 veca Glavica crvenog ili crnog luka
2 cena Belog luka
1 kasicica Kurkume
So, biber, malo origana i malo bosiljka, po ukusu
Krutoni
2 dcl Pavlake za kuvanje
Vlasac ili persun

Priprema

1.

Ocistiti svo povrce i oprati.Iseckati na kockice slicne velicine.

2.

Izdunstati luk, dodati svo povrce, zaciniti, naliti vodom, ali tek da bude 3 prsta preko, i kuvati dok ne omeksa.Pred kraj dodati pavlaku za kuvanje.

3.

Kad je corba kuvana, odliti visak tecnosti i ispasirati stapnim mikserom ili u blenderu.Dodavati tecnost do zeljene gustine.Dodati  malo kiseke pavlake.

Posluživanje

Prilikom posluzivanja corbe dodati krutone ili kuglice od hleba kao i seckani vlasac.Ukoliko ga nemate, persun je takodje izvrstan dodatak.

Licno volim gustu corbu te ostatak tecnosti iskoristim za kuvanje pirinca ili nesto drugo.Cesto u toj tecnosti skuvam raviole sa povrcem, procedim  i dodam ih u corbu.Odlicna verzija bez krutona.Na ovaj nacin dobijem vrlo zasitno jelo i samo po sebi glavni obrok, za razliku od same corbe koja je toplo predjelo.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Corba-sa-bundevom(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Kuhanje(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Juha(1)
  • Slano(1)
  • Svakodnevno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve

Recepti koji koriste slične sastojke

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve