Moj profil

Corba sa bundevom

11
Corba sa bundevom

Bundeva je povrce koje obozavam i koristim u svako doba godine.Pravim razliciti miks sastojaka za corbu i uvek me iznova odusevi ukus.Sprema se brzo i lako, te savetujem da je uvrstite u nedeljni meni.

Bundeva je povrce koje obozavam i koristim u svako doba godine.Pravim razliciti miks sastojaka za corbu i uvek me iznova odusevi ukus.Sprema se brzo i lako, te savetujem da je uvrstite u nedeljni meni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 manja Hokaido bundeva
2 vece Sargarepe
3 Krompira
2 veca Batat krompira
1 veca Glavica crvenog ili crnog luka
2 cena Belog luka
1 kasicica Kurkume
So, biber, malo origana i malo bosiljka, po ukusu
Krutoni
2 dcl Pavlake za kuvanje
Vlasac ili persun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ocistiti svo povrce i oprati.Iseckati na kockice slicne velicine.

2.

Izdunstati luk, dodati svo povrce, zaciniti, naliti vodom, ali tek da bude 3 prsta preko, i kuvati dok ne omeksa.Pred kraj dodati pavlaku za kuvanje.

3.

Kad je corba kuvana, odliti visak tecnosti i ispasirati stapnim mikserom ili u blenderu.Dodavati tecnost do zeljene gustine.Dodati  malo kiseke pavlake.

Posluživanje

Prilikom posluzivanja corbe dodati krutone ili kuglice od hleba kao i seckani vlasac.Ukoliko ga nemate, persun je takodje izvrstan dodatak.

Licno volim gustu corbu te ostatak tecnosti iskoristim za kuvanje pirinca ili nesto drugo.Cesto u toj tecnosti skuvam raviole sa povrcem, procedim  i dodam ih u corbu.Odlicna verzija bez krutona.Na ovaj nacin dobijem vrlo zasitno jelo i samo po sebi glavni obrok, za razliku od same corbe koja je toplo predjelo.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Corba-sa-bundevom(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Kuhanje(1)
  • Vege(1)
  • Ručak(1)
  • Juha(1)
  • Slano(1)
  • Svakodnevno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brza corba od bundeve
Mafin

Brza corba od bundeve