Moj profil

Čorba sa mirođijom

5

...

...

Sastojci

1/2 veze mirođije
1,5 l vode
2 kašike ulja
2 kašike brašna
1 manja glavnica ljutike
1 povrtna kocka za supu
so i šareni biber

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju propržiti iseckanu ljutiku. 

2.

Kada postane staklasta, dodati tikvicu isečenu na sitne kocke i još malo zajedno propržite.

3.

Dodajte brašno, pa uz stalno mešanje pržite koji minut zajedno. 

4.

Nalijte vrućom vodom, stavite kocku i sveže mleveni šareni biber i ostavite da se kuva 15 minuta.

5.

Iseckajte mirođiju, pa dodajte u čorbu, posolite. 

6.


Kiselu pavlaku promešajte sa par kutlača čorbe, pa i to dodajte. 

7.

Na kraju sipajte i limunov sok i poslužite.

  • Supi(1)

3

Jeste to je to. Ja je još stavljam i u grašak kada ga pravim kao varivo. Pozdrav

kopar ...baš danas sam ga brala i sušila za zimu odlična začinska biljka pogotovo za gulaše i čorbe ...ima izrazito jak miris i lako se prepoznaje .Može se sijati ali ima je i samonikle dobre su obe ....recept je odličan već sam ga radila samo umjesto tikvice metala krompir ...ovo ću probati

sta su mirodjije.....pretpostavljam ali nisam sigurna.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)