Moj profil

Čorba sa rezancima i kurkumom

40 minuta
8
Čorba sa rezancima i kurkumom

jedna lagana obrok čorba bez mesa, sa povrćem, domaćim rezancima, lećom i kurkumom ..

jedna lagana obrok čorba bez mesa, sa povrćem, domaćim rezancima, lećom i kurkumom ..

Sastojci

za
list celera
1l vode (ili po potrebi)
domaći rezanci
1/2 čaše smeđa leća

Priprema

1.

u loncu zagrijati ulje, dodati sitno narezan luk.. kada se luk malo poprći dodati brašno, zajedno dobro popržiti..

2.

zaliti vodom, dodati na kockice nareazan peršinov korijen, mrkvu, leću, list celera, sol, papar, vegeta.. kuhati na laganoj vatri 20ak minuta

3.

dodati kurkumu u prahu..

4.

domaći rezance za juhu.. kuhati još 5 minuta

5.

posluživati toplo.. po ukusu sa kapi soka od limuna

Posluživanje

Dobar tek!

  • Leca(3)
  • Kurkuma(2)
  • Corba(1)
  • Varivo(1)
  • Rezanci-domaci(1)
  • Corbe-i-supe(1)
  • Ručak(1)
  • Juhe ............(1)
  • Isprobano(1)

2

Volim kurkumu, često je koristim pa sam jednostavno morala probati ovu juhu. I nisam požalila. Malo mrkve, peršina, pastrnjaka i celerovog korjena, malo leće, uz twist kurkume i malo tarane umjesto rezanaca, i eto neobične ali jako fine juhe za nedjeljni ručak. Mislim da ovdje nije odlučan omjer povrća (dodala sam celerov korjen i pastrnjak jer sam imala), više je stvar u kurkumi koja daje posebnu boju i okus.

U svakom slučaju, preporučam da probate!

Odlična, I sama kuvam sve sa turmerikom hehe❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šarenilo okusa
mmmary

Šarenilo okusa