Vreo dan, žurite na posao, šta da ostavite kućnoj muškadiji dok vas nema, a nema vas poduže, plus još kosu treba da perete, a kafica nije ni do pola, drugarica zove, pita šta kuvaš za ručak... MA NIŠTA ME NE PITAJ! _*))) I eto brze, mirisne pesto čorbice sa kranjskom kobajom ❤️njammm
Vreo dan, žurite na posao, šta da ostavite kućnoj muškadiji dok vas nema, a nema vas poduže, plus još kosu treba da perete, a kafica nije ni do pola, drugarica zove, pita šta kuvaš za ručak... MA NIŠTA ME NE PITAJ! _*))) I eto brze, mirisne pesto čorbice sa kranjskom kobajom ❤️njammm
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog, ja uvek imam hladnog ceđenog, dodajte naribani celer, neka se malo smekšava, dok vi reckate praziluk mlad i malo crvenog luka, ja volim luk šmek u slow-cookingu, a druga stavka su začini i pristojno vreme pripreme,rezultat mora biti dobar i u bržoj varijanti ...
Ovde se dodaje morska ili himalajska so, pa naseckana kranjska, potom sam stavila dve velike kašike pesta zelenog, pa malo worčestera, I onda fino tečnog paradajza i goveđu kocku rastopljenu u malo tople vode, kada baci prvi ključ, dodajte izrendane tikvice i krompir da bude gusto, brzo se skuva I širi divan miris, kranjska I pesto, divota, sa malo parmezana odozgo vrlo ukusan i zasitan obrok.
Narendano povrće se brzo skuva i ugusti sasvim dovoljno ovu čorbicu koja pleni mirisom kranjske i pestoa..
Posluživanje
Ova brza čorbica sa kranjskom ima divan ukus i miris, sa malo domaćeg hleba, još ako je ražani ili neki integralac, vaš letnji brzi ručak je pun pogodak, uz neku kockicu sira i salatu, malo parmezana, možete dodati i neku pastu ako ne ratujete previše sa 'carbs' I ugljenim hidratima -)) Nemojte ništa da pitate, samo uživajte❤️
Prijatno sa kranjskom I opet je 'na kašiku' uprkos vrelini hehe
26