Moj profil

Cordon Bleu

46
Cordon Bleu

Evo ja sam probala napraviti domaći Cordon Bleu ( piše u kuharici da se čita: kordon ble ) i prezadovoljna sam rezultatom, stvarno nije komplicirano za napraviti….

Evo ja sam probala napraviti domaći Cordon Bleu ( piše u kuharici da se čita: kordon ble ) i prezadovoljna sam rezultatom, stvarno nije komplicirano za napraviti….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
pileća prsa ( odvojena od kostiju i bez kože )
tanko narezan sir ( po izboru )
tanko narezana kuhana šunka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prepolovite pileća prsa po dužini, i onda opet po pola. Tako da od jednih pilećih prsa dobijete 4 komada.

2.

Prerežite ih kao pecivo, ali ostavite krajeve spojene.

3.

Posolite i popaprite sa obadvije strane.

4.

Stavite po krišku sira i na to krišku šunke, pa zatvorite i učvrstite čačkalicama.

5.

Uvaljajte u brašno, umućeno jaje, pa u krušne mrvice.

6.

Ostavite u hladnjaku 15 – ak minuta.

7.

Zagrijte ulje ili maslac u tavi i slažite pileća prsa, pecite prvo na jačoj vatri da pohanje poprimi boju, pa smanjite da se meso dobro ispeče.

8.

Izvadite rupičavom žlicom i ocjedite na kuhinjskom papiru.

9.

Poslužite uz pečeni krumpir ili pomfrit.

  • Piletina(2)
  • Plava-traka(1)
  • Sve-5(1)
  • Isprobano(1)

10

odličan!!!

Ja sam koristila cureca prsa i sir “gauda”,slatko smo se napapali…Ovako je izgledalo slika.

Volim jednostavne recepte, ovo ide u omiljene!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileći Cordon Bleu iz pećnice
zocacro

Pileći Cordon Bleu iz pećnice

CORDON BLEU
Strufna

CORDON BLEU