Moj profil

Corn-flakes piletina :)

45 minuta
17
Corn-flakes piletina :)

Meni osobno najdraži način za pripremiti piletinu.Meso je sočno i hrskavo.Također prilikom pohanja meso nije natopljeno uljem i puno je finije od klasične pohane piletine. :D

Meni osobno najdraži način za pripremiti piletinu.Meso je sočno i hrskavo.Također prilikom pohanja meso nije natopljeno uljem i puno je finije od klasične pohane piletine. :D

Sastojci

za
Za pohanje
1kg pileceg filea ili pileca prsa
1 kutija corn flakes (kukuruzne pahuljice)
2-3 zlice mlijeka
100g brasna
vegeta

Priprema

Za pohanje
1.

Ako koristite pilca prsa,odvojite od kosti i narezite na manje komade.

2.

Kao i kod standardnog pohanja meso prvo zacinite. U ovom slucaju mjesavinom vegete i chilija po vlsasittom izboru.Ja obicno stavim pola cajne zlicice chilija,a tko voli moze i vise. :)

3.

Corn flakes stavite u cistu kuhinjsku krpu i baticem istucite na sitne komade.

4.

U jedan veci tanjur razbite 4 jaja,malo ih posolite i dodajte 2-3 zlice mlijeka.

5.

E sad,uzmite jos dva tanjura u jedan stavite glatko brasno,u drugi usitnjene pahuljice a u trecem su vec razmucena jaja.

6.

I kao kod standardnog pohanja predhodno zacinjeno meso prvo uvaljajte u brasno,zatim u jaja i na kraju u usitnjene pahuljice.Ako zelite deblji "poh" postupak mozete ponoviti dva puta.

7.

Kada ste pripremili sve meso,u dubljoj tavi stavite ulje da prekrije dno tave oko ( 1cm) i pustite da se dobro zagrije.

8.

Nakon sto se ulje dobro zagrijalo stavite peci piletinu.Ja sam pekao svaki komad oko 5 minuta sa svake strane,al to opet ovisi od debljine mesa.

Osobno vise volim kada je meso jace peceno ,jer kod pohanja meso zna ostat sirovo iznutra ,pogotov ako je malo deblji poh.

9.

Na kraju kada je meso peceno,izvadite ga na veci tanjur i podlozite kuhinjski papir ispod.

To je to dobar vam tek :)

Posluživanje

Ova piletina se super slaze sa mijesanom salatom od rajcice i paprike i posluzenom hladnom casom bazge :D.

  • Piletina(2)
  • Hrskava-piletina(1)
  • Pohano(1)
  • Pohanje(1)
  • Pileći fileti(1)
  • Piletina- pohana(1)
  • Pileći file(1)
  • Chili(1)
  • Pohano-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohovana piletina "Pikant"
jekago

Pohovana piletina "Pikant"