Moj profil

Couscous salata

93
Couscous salata

lagana, fina salata

lagana, fina salata

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g couscousa
300 ml kuhane vode
200 g zaledenog graska
1 MK (mala kasika) povrtnog temeljca
3-4 VK (velike kasike) ulja
3-4 VK sirceta
prstohvat secera
3-4 drske mente
40 g pinjola
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Couscous preliti vrelom, slanom vodom, poklopiti i nakon 5 min razbiti grudvice viljuskom.

Pinjole proprziti u tavi bez masnoce pa ostavit na stranu.

Grasak ubacit u kuhanu vodu 2-3 min pa ocijedit i prelit hladnom vodom.

Paradajz i luk oprat i rezati na male dijelove.

Povrtni temeljac razmutit u 100 ml vrele vode dodati ulje i sirce pa zacinit sa soli, biberom i secerom.

Mentu oprat, posusit i sjeckat na sitno padodati u vinaigrettu.

Mozzarellu rezati na kocke.

2.

Couscous pomjesati sa paradajzom, lukom i graskom, na vrh staviti mozzarellu i pinjole pa posuti vinaigrettom.

Posluživanje

Po zelji posluziti kao prilog ili glavno jelo.

Recept je sa lecker.de uz minimalne promjene.

Posluzite se ako vam se svida.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+18

Pogledaj sve fotke