Moj profil

Crema fredda di zuccine/hladna krem juha od tikvica

15 minuta
28
Crema fredda di zuccine/hladna krem juha od tikvica

Jako ,jako fina juhica koja se jede sobne tempreture ili hladna iz fizidera.

Jako ,jako fina juhica koja se jede sobne tempreture ili hladna iz fizidera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednji poriluk
2 fete kruha/bijeli/stari
1-2žlice maslinovog ulja
1/2žlice /25ml bijelog vinskog ili jabučnog octa
50ml vode
Rajčice
1/2žličice timijana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite i narezite tikvice.Isto napravite i sa porilukom.

Skuhajte povrce u slanoj vodi dok ne omeksa.Procijedite ,vodu od kuhanja obavezno sacuvajte.Pustite da se sve ohladi.

Skinite koru sa kruha a pupu narezite na kockice.Podlijte je sa vodom i octom ,pustite da se namoci.

Narezite mini rajcice na pola,posolite ih ,pospite timijanom,nauljite ih lagano maslinovim ulje.

Stavite rajcice da se popeku na teflon tavi postavljajuci ih na narezanu stranu.Nakon par minuta one su gotove ,izvadite ih,ostavite da se ohlade.

2.

U blender stavite tikvice i poriluk,dodajte bosiljak,maslinovo ulje,ocijedeni kruh i malo vode od kuhanja,sve skupa izblendajte .Dodavajuci vodu od kuhanja napravite sebi gustocu po zelji.Posolite i poaprite po ukusu.

Posluživanje

Servirajte juhicu uz par rajcica i bosiljkom ,mozete pokapati i sa malo maslinovog ulja,.

  • Juhe i variva(1)
  • Kod-mucike(1)
  • Tikvice-juha(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Talijanska-juha-tikvice(1)
  • Tikvice-poriluk(1)
  • Tikvica-juha(1)

11

Hvala vam curkee👏

I ja sam uživala u ovoj finoj juhici 😛

Danas smo uzivali u ovoj hladnoj juhi, u Skoplju je prevruce i uvek trazim neke nove hladne juhe. Pravim je od avokada, cvekla,normalno "gaspaco", a sad sam dodala i ovu juhu.  Hvala bas smo uzivali

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve