Moj profil

Creme brulee u jabuci

60 minuta
181
Creme brulee u jabuci

Jede vam se nešto slatko a nemate puno sastojaka u kući, evo jedne veoma ukusne poslastice, koju vole svi.....možete je poslužiti i vašim gostima.

Jede vam se nešto slatko a nemate puno sastojaka u kući, evo jedne veoma ukusne poslastice, koju vole svi.....možete je poslužiti i vašim gostima.

Sastojci

za
po 1 velika jabuka po osobi ( zlatni delišes )
2 jajeta + 1 žumanac
300 ml punomasnog mleka ili pavlake za kuvanje
1 kašika vanilla paste ili 1 kesica burbon vanile
Za karamel

Priprema

1.

Jabuke oprati i malo odseći na dnu da vam stoje pravo.

Odseći gornji deo i veoma pažljivo izdubiti sredinu a stranice da vam budu oko 5 do 7mm debele. Pazite da ne oštetite stranice prilikom dubljenja, krema će vam iscuriti prilikom sipanja.

Staviti jabuke na pleh, koji ste prekrili sa papirom za pečenje.

2.

U manju zdelicu staviti jaja, žumanac i šećer i umutiti sa žicom za mućenje, dodati mleko ili pavlaku za kuvanje ( ova mera od 300 ml je odprilike, jer sve zavisi kolike su vam jabuke, ja sam u svaku jabuku sipala 3/4 mleka i tako dodavala u umućena jaja,jer to mi je bio najbolji način da izmerim koliko mi je potrebno mleka ) i na kraju dodati vanilu u sve dobro izmešati. Ako koristite vanila šećer stavite je zajedno sa šećerom u jaja.

Ostaviti zdelicu sa strane.

3.

U šerpicu otopiti šećer i pustite da malo porumeni i tako vreo šećer sipajte po kašiku u svaku jabuku.

Preko šećera sipati sa kašikom umućenu kremu u jabuke.

4.

Pažljivo, da ne prospete, staviti u rernu, koju ste prethodno zagrejali na 175*C i pecite oko 30 minuta ili dok ne vidite da je krema porumenela odozgore.

Ostaviti da se potpuno ohladi i poslužiti hladne sa javorovim sirupom ili sa malo umućenog šlaga.

5.

Prijatno!!!!!

  • Jabuke(5)
  • Rd-pomoravka(1)
  • Creme-brulee(1)
  • Krema(1)
  • Desert-sa-jabukama(1)
  • Jabuke-desert(1)
  • Deserti(1)
  • JABUKA(1)

65

Kako sam ovo propustila, kao i uvek kod Zorice odličan recept.

Čestitam!👍

Savršeno, čestitam Zorice!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Creme brulee
sandykanada

Creme brulee

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada