Lijepa hrskava piletina u omotu hleba. Mjesavina svjezih zacina i maslaca ce zagolicati vasa nepca, tako da cete traziti duplu mjeru. Odlicno i uz rostilj ili jednostavno onako kao obrok.
Lijepa hrskava piletina u omotu hleba. Mjesavina svjezih zacina i maslaca ce zagolicati vasa nepca, tako da cete traziti duplu mjeru. Odlicno i uz rostilj ili jednostavno onako kao obrok.
Sastojci
Priprema
Pileci file isjeci na komade, istuci ih tuckom za meso, malo posoliti pa panirati: brasno-jaja-prezle. Drzati na toplom. U mjeduvremenu zagrijati rernu na 180°.
Gotove ili kupljene baguette isjeci na 3-4 dijela, izdubiti sredinu hleba. U svaki dio hleba staviti po 2 kriske mozarela sira a i izmedju sira po jedan ili dva komada paniranog pileceg mesa. Poklopiti i opet isjeci svaki dio na pola. Tako da cete od jednog hleba dobiti oko 6-8 komada.
Za zacinski maslac sjediniti maslac sa sjeckanim zacinskim biljem, dodati izgnjeceni bijeli luk i sve izmijesati. Svaki dio hleba premazati odozgo obilno maslacem, posuti parmezanom i peci oko 20 minuta.
Posluživanje
Ja sam ovde koristila gotove polupecene baguette hlebove. Original recept potice sa Pinteresta, ja sam ga samo malo izmijenila.
2