Moj profil

Crn-bel

46

....još jedan za ljubitelje mađarice i sličnih kolača :)

....još jedan za ljubitelje mađarice i sličnih kolača :)

Sastojci

Kore
15 dag šećera
1 vanil šećer
10 dag margarina (ili svinjske masti)
Krema
8 dl mlijeka
20 dag šećera
7 žlica glatkog brašna
1 vanil šećer
20 dag margarina

Priprema

Krema
1.

Od 8 dl mlijeka odvojiti dio (oko 3 dl) i u njemu razmutiti brašno i šećer. Ostatak mlijeka staviti kuhati.

2.

Kad je mlijeko kuhano, ukuhamo smjesu brašna i šećera. Miješamo dok ne provrije. Stavimo hladiti.

3.

Margarin pjenasto izradimo i sjedinimo ga sa kremom.

4.

10 dag čokolade za kuhanje otopimo na pari.

5.

Od ukupne kreme odvojimo trećinu i u nju stavimo pola otopljene čokolade.

6.

U ostatak (2/3) dodamo vanil šećer.

7.

Redosljed slaganja: stavite 1. koru, premažite sa pola bijele kreme, gore 2. koru, premažite čokoladnom kremom, 3. koru, ostatak bijele kreme, pa 4. koru.

8.

Ostatak čokolade razrijedite sa 2-3 žlice ulja i poprskajte po kolaču.

9.

Kolač ostavite nekoliko sati na sobnoj temperaturi, pa ga nakon toga stavite u hladnjak.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Slatka-pita(1)

3

🤗

Ja sam taj obožavatelj svega na temu korica, super!

Mmm, to je nešto jako fino...

Ovako je ispalo drugima