Moj profil

CRNA MASLANICA

60 minuta
22
CRNA MASLANICA

ZA LJUBITELJE MASLANICA…..

ZA LJUBITELJE MASLANICA…..

Sastojci

za
GLAVNA JELA
2 1/2 dcl bijelog brasna
5 dcl crnog brasna
mlake vode po potrebi
1 supena kasika soli
100 grama putera
3 kasike pavlake
sira KOJEG IMAM

Priprema

1.

Crno i bijelo brasno izmjesamao i u sredinu stavimo soli.Tijesto zamjesimo sa mlakom vodom tako da ne bude premehko niti kruto.Pokrijemo jufke i ostavimo da odstoje neko vrijeme, 2o- tak minuta.Kada jufke odmeknu razvijemo ih kolko moze ,vise pouljimo i ostavimo par minuta ,u medzuvremenu sastavimo puter, sir i pavlaku i malo ih rastopimo.Jufku razvucemo i pospemo na sredini ,zatim slozimo “polagano” ,postupak ponovimo i sa drugom jufkom i kada slozimo obadvije jufke u pouljenu tepsiju, pouljimo odozgo i stavimo da se ispece.Kada porumeni izvadimo je iz rerne i polijemo dukat (vrhnje)ako nemamo onda samo izvadimo pitu i poklopimo da malo odmekne.

Posluživanje

Ako ima visak masnoce moze se istresti…..

  • Pogače(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)

7

bas je dobro, eh da mi je sad jedan komad

HVALA na lijepim komentarima

mmmmmmmmmmm obozavam maslenice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca od tikvica i sira
sandra5

Pogaca od tikvica i sira

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana