Moj profil

Crna pita

60 minuta
261
Crna pita

Kolač za čokoljupce. Mojima omiljen, a provjerite sami da li se Vama sviđa.

Kolač za čokoljupce. Mojima omiljen, a provjerite sami da li se Vama sviđa.

Sastojci

Tijesto
15 dag margarina
25 dag šećera
30 dag brašna
4 žlice kakaa
5 žlica mlijeka
Krema
1,5 dl vode
4 žlice šećera
12 dag čokolade
Glazura
5 dag margarina
3 žlice šećera
3 žlice vode

Priprema

Tijesto
1.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i margarinom postupno dodajući mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.

2.

Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći na laganoj vatri, otprilike 180 C, oko 35 minuta.

3.

Pečeni kolač uzdužno prerezati i polovicu biskvita izmrviti u finu masu.

Krema
1.

Prokuhati vodu sa kavom i šećerom, te u kipuće dodati čokoladu.

2.

Miješati dok se ne otopi.

3.

Tako vruće dodati u izmrvljeno tijesto i dobro promiješati.

4.

Cijelu biskvitnu podlogu premazati pripremljenom kremom i ostaviti na hladnom.

Posluživanje

Umjesto margarina možete koristiti i maslac, jednako dobro ispadne kolač. Podloga za kremu se može škropiti mlijekom da bude sočnija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima