Moj profil

Crna torta

30
Crna torta

Brza i jednostavna, a okusom i izgledom vrlo efektna slastica. Jedna smjesa i za biskvit i za filu koja savrseno funkcionira.

Brza i jednostavna, a okusom i izgledom vrlo efektna slastica. Jedna smjesa i za biskvit i za filu koja savrseno funkcionira.

Sastojci

15 dkg secera u prahu
10 dkg cokolade za kuhanje
10 dkg oraha
3 zlice kakaa
20 dkg margarina /maslaca
2 dcl vrhnja za slag

Priprema

1.

Od prvih 6 sastojska napraviti smjesu za biskvit i filu. Kod jaja je bitno odvojiti bjelanjke od zumanjaka i svake posebno dobro izraditi. Cokoladu za kuhanje je potrebno otopiti i umijesati tako u smjesu. Snijeg od bjelanjaka se na kraju lagano umijesa u smjesu. Potom se smjesa podijeli na dva dijela koja mogu, a ne moraju biti jednaki. Jedan dio se stavi na hladjenje u hladnjak, a od drugog dijela se ispece biskvit. Prije pecenja biskvita kalup se po dnu pospe krusnim mrvicama ili mljevenim keksom, stavi se dio smjese za biskvit, ispece i dobro ohladi. Na njega se potom stavi onaj drugi dio smjese iz hladnjaka te sve ostavi u hladnjaku da se jos malo poveze. Na kraju se napravi vrhnje za slag i njime prekrije tortica.

Posluživanje

Ovo je jedna divna brzinska tortica za koju je na internetu mnostvo recepata. Ovu sam radila po receptu Suzy Josipovic i bas, bas me odusevio. Radila sam je u kalupu promjera 18 mm da izgleda vislja.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jedna-smjesa(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Jednostavna-priprema(1)
  • Cokoladne torte(1)
  • Vrhnje-za-slag(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Bez brašna(1)

6

mamaterka, da, to jest mala mana ove inace divne tortice. Ali, eto, inace bi bila savrsena?:)

Radila sam je nekoliko puta i stvarno je predobra. Prestala sam zbog tih sirovih jaja, ne zbog okusa, nego zbog straha od salmonele

asiamemic, tako je. Pola file se pece kao biskvit, a pola file se stavi hladiti, bez ikakve prethodne termicke obrade. Jaja su sirova. Meni osobno je jako fina fila i svima koji su probali torticu. Meni se ta sirovost jaja ne osjeti, izgubi se u drugim okusima. Ali, stvar je ukusa.Od covjeka do covjeka.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crna torta
Veca01

Crna torta