Moj profil

Crni kruh sa zobanim pahuljicama

180 minuta
55
Crni kruh sa zobanim pahuljicama

Ovo je isto stari recept koji vracam ali na srecu u kameri mi je ostala slika jer najvise volim da posaljem receåpt sa slikom

Ovo je isto stari recept koji vracam ali na srecu u kameri mi je ostala slika jer najvise volim da posaljem receåpt sa slikom

Sastojci

za
Sastojci za tijesto
700 gr crnog brasna
1 paketic germe
1 dcl sjemenki od suncokreta ili mjesavina ali izsjeckanih
2 dcl zobanih pahuljica
1 kasicica javorovog sirupa ili meda tecnog
1 dcl ulja maslinovog ili obicnog

Priprema

1.

Sve suhe sastojke sastaviti izmjesati dobro i onda dodati, ulje, so, sirup i germu i sa mlakom vodom zamjesiti tijesto ni tvrdo a ni previse meko i malo duze mjesiti da se satojci lijepo spoje.Tijesto pokriti prozirnom folijom, dobro upakovati i ostaviti na sobnoj temperaturi da nadolazi.Kada se tijesto udupla pobrasniti radni sto istresti tijesto ,oblikovati kruh i staviti u duguljastu formu da nadolazi isto ga upakovati da nema puno zraka.rernu zagrijati na 200 stepeni i u vrucu rernu stavti kruh da se pece oko 50 min.Ovaj kruh moze da stoji do 7 dana cak i vise jer ja ga najvise pravim mojoj kcerki za sendvice.

Posluživanje

Dobro bi bilo ako imate masinu za rezanje jer zbog tih sjemenki malo se teze rezea a kriske budu jednake.Ja imam vise ovih istih recepata samo za razlicite forme za pecenje i nisam sigurna da je potpuno ista tezina kao i prosli put ali satojci su potpuno isti.

  • Kruh(5)
  • Hleb(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Crni-kruh-sa-zobanim-pahuljama(1)
  • Testo(1)
  • Cool-kruh(1)
  • Hleb-crni(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Kruh-crni-devla(1)

24

Koji proizvod crnog brašna ste koristili? Ja sam izabrala Podravka crno pšenično brašno ali je meni svijetlo tijesto.

Hvaljen Isus i Marija,napravio sam kruh po vašem receptu i upravo se peče izgleda lijepo samo neznam zašto je puknuo po sredini dok se peče?😵

Za koju minuticu ga stavljam da se peće !Izgleda da će fino ispasti_tjesto je odlično 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crni kruh
lynda

Crni kruh

Slični recepti, a opet različiti

Pita s tikvicama
mery123

Pita s tikvicama