Moj profil

Črno-bele rezine

40 minuta
64

Nedavno sam u Sloveniji kupila jednu knjižicu recepata"Slaščice iz pečice"....koja je puna finih kolača....Ovo je drugi iz nje isproban.....kremast i fin-pa ga dijelim s vama....

Nedavno sam u Sloveniji kupila jednu knjižicu recepata"Slaščice iz pečice"....koja je puna finih kolača....Ovo je drugi iz nje isproban.....kremast i fin-pa ga dijelim s vama....

Sastojci

za
biskvit;
12 dag šećera
2 v.ž toploga mlijeka
7,5 dag brašna
2 v.ž kakaa
krema;
1/2 l mlijeka
12 dag šećera
sredina 1/2 mahune vanilije
ukras;
šećer u prahu ili grubo sjeckana čokolada

Priprema

1.

Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva.Iz jaja,mlijeka,šećera i obje vrste brašna,kakaoa i soli izmiksamo biskvitnu smjesu.Tijesto izlijemo u veliki pleh od pećnice obložen pek papirom i pečemo oko 12 minuta.Pečen i ohlađen biskvit 2 put prerežemo(kao za ledeni vjetar).

2.

Od pola litre mlijeka oduzmemo 4 velike žlice i pomiješamo ih s škrobnim brašnom i šećerom.Preostalo mlijeko stavimo kuhati s vanilijom.Kada provri zakuhamo brašno s šećerom.Kuhamo oko 2 minute.U vruće umješamo žumanjke i ohladimo.Šlag izmiksamo i dodamo u ohlađenu kremu.

3.

Na prvi dio tijesta stavimo pola kreme ,pa drugi dio tijesta,preostala krema i treći dio tijesta.Posipamo šećerom u prahu i režemo rezine.Ima puno kreme pa se može i podijeliti na 3 dijela pa i gornji dio premazat kremom (kao što sam ja)i vrh ukrasiti grubo sjeckanom čokoladom.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Čokolada(1)
  • Torte(1)

5

Fino 🙂

fino izgleda😋

IDE U OMILJENJE A USKORO BUDE I ISPROBAN....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)