Moj profil

Crno-bijela kokos torta

164
Crno-bijela kokos torta

..dekorativnog izgleda… laganog, ledenog okusa…

..dekorativnog izgleda… laganog, ledenog okusa…

Sastojci

tamni biskvit
4 zlice smedjeg secera ili bijelog
1/2 vrecice vanil šećera
6 velikih punih zlica glatkog brasna
1 zlica gustina (skrobnog brasna)
1/2 casice kiselog vrhnja
1 zlicica sode bikarbone ili praska za pecivo
2 zlice kakaa
1 zlica kokosa
1 mala zlica ruma
100 ml vruce vode (za preliti)
tamna krema
100 ml mlijeka
3-4 zlicice smeđeg secera ili bijeli
1 puding od cokolade
200 ml vrhnja za slag
100 g kokosa
Bijela krema
250 ml vrhnja za slag
50 g bijele cokolade
1/2 vrecice vanil secera
bijela kora
200 ml vode
200 ml mlijeka
3-4 zlicice smedjeg secera
100 g bijelog griza (instant)
1 velika zlica slaga
1 zlica kokosa

Priprema

1.

Jaja dobro izmutiti s seserom, dodati vrhnje i brasna s sodom. Dodati kakao i sve dobro izmijesati. Smjesa treba biti srednje gustoce pa dodati brasna ili vrhnja po potrebi (ovisi o vrsti vrhnja). Uliti u pleh i peci na 200°C oko 20 minuta. Kada se ohladi, preliti vrucom vodom.

2.

Vodu i mlijeko pomijesati, dodati cokoladu, secer, zakuhati. Umijesati razmuceni puding i kratko mijesati na laganoj vatri. Pustiti da se ohladi.

3.

Vrhnje istuci u slag, umijesati kokos i ohladjeni puding, izmijesati kratko mikserom da se dobije glatka, cvrsta krema. Po zelji dodati jos secera.

4.

Vrhnje s slagfixom istuci u cvrsti slag i umijesati mlaku otopljenu cokoladu. Lagano izmijesati.

5.

Griz skuhati u mlijeku s vodom, dodati secere i kada se ohladi, umijesati tuceni slag i kokos. Namazati na nauljenu foliju i ostaviti da se stvrdne. Stvrdnutu pazljivo odlijepiti od folije i prebaciti na kreme.

6.

Po zelji napraviti kao na slici modlicama za kolace..da se dobije crno-bijeli efekt.

7.

Na tamni biskvit staviti jednu pa drugu kremu i zatim bijelu koru, ukrasiti po zelji.
Ovo mozete raditr s vasim omiljenim biskvitima i igrati se raznim modlicama…

  • Kokos(9)
  • Torte(5)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Torta(2)
  • Cool-torta(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Krema(1)
  • Kolaci-kokos(1)
  • Torte-kokos(1)

63

Fantastično!😍

Lagana i fina 👍

Divno😁Jedva cekam da probam!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta Karmena
MargitaModric

Torta Karmena