Moj profil

Crno-bijela rolada

60 minuta
34
Crno-bijela rolada

Lagana rolada s čokoladom i slatkim vrhnjem…

Lagana rolada s čokoladom i slatkim vrhnjem…

Sastojci

biskvit
4 žlice šećera
5 žlica brašna
2 žlice kakaa
krema
3 žlice šećera
1 učvrščivać za šlag "kremifix"

Priprema

biskvit
1.

Jaja i šećer izmiksajte da budu pjenasta. Dodajte kakao i brašno. Peći na limu obloženom papirom za pečenje na 170°C oko 20 minuta. Roladu staviti na vlažnu krpu i zajedno s papirom uviti u roladu. Pustiti da se ohladi.

krema
1.

Želatinu pripremiti prema uputama na vrečici. Izmiješati kremifix sa šećerom i vanilin šećerom. Izmiksati slatko vrhnje do pola. Dodati kremifix i izmiksati vrhnje da bude čvrsto. Čokoladu rastopiti na laganoj vatri te dodati nabubrenu želatinu i miješati dok se ne rastopi. Umiješati u slatko vrhnje.

2.

Roladu odmotati i namazati sa 2/3 kreme. Oprezno zarolati. Ako i pukne nema veze jer kad se zarola premaže se sa ostatkom kreme. Na kraju preliti s čokoladnom glazurom. Ostaviti na hladnom 2 sata da se stisne.

  • Rolada(2)
  • Kremasti kolač(1)
  • Slatko-krem(1)

11

Hvala puno :)) samo nažalost nisam vidjela komentar a išla radit kolač, pa je količina bila premala za moju tepsiju

za lim veličine 40×35

pitanjce, ova smjesa tijesta je za tepsiju koje veličine?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crno Bijela Rolada
ivonab

Crno Bijela Rolada