Crno bijela, malo drugacija , a opet tako jednostavna i fina....
Crno bijela, malo drugacija , a opet tako jednostavna i fina....
Sastojci
Priprema
Za tijesto prvo istucite bjelanjke u cvrsti snijeg , pa dodajte zutanjke, secer, gustin , brasno i prasak za pecivo.
Uzmite pola tijesta u slasticarsku spricu ( ili u obicnu vrecicu za zamrzavanje kojoj odrezete cosak, pa nema poslije pranja i pospremanja ) i spricajte "prugice" duzinom lima za pecenje ( kojeg ste oblozili pek papirom) ostavljajuci izmedu svake zute pruge, mjesta i za tamno tijeto.
U drugu polovicu tijeta umijesajte kakao i ponovite postupak kao i sa zutim tijestom.
Stavite u zagrijanu pecnicu na 180° oko 8-10 minuta.
Izvadite na vlaznu krpu koju ste posipali secerom u prahu i jos vruci biskvit zarolajte i ostavite da se hladi.
Za kremu polovicu jagoda propasirajte a drugu polovicu narezite na komadice. Pasirane jagode pomijesajte sa sirom, secerom i slagom pa na kraju dodajte zelatinu i narezane jagode.
Kad se rolada ohladila , nafilajte i zamotajte u foliju pa ostavite barem 3 do 4 sata u frizideru
Kako je tebi ispao recept?
6