Moj profil
blanka77
18.6.2011.

CRNO BIJELI PARFE

27

Kolač za sve prigode. Brz, lagan i vrlo fin!

Kolač za sve prigode. Brz, lagan i vrlo fin!

blanka77
18.6.2011.

Sastojci

BISKVIT:
5 jaja
5 žl šećera
5žl brašna
5dg rastopljene čokolade
PRELJEV
1dl vode
4žl šećera
KREMA
1/2l slatkog biljnog vrhnja ( Hola,sania, dolcela...)
1 želatina u prahu
2 žutanjka
3dl mlijeka
čokolada za preljev

Priprema

1.

Istuci bjelanjke sa šećerom u to dodaj žutanjke, brašno i rastopljenu čokoladu. Peci 10 - 15 min. na 200 stupnjeva.

2.

Zakipi vodu i šećer i time prelij vrući biskvit.

3.

Mlijeko i žutanjke zagrijavavaj i u to dodaj želatinu u prahu. Ne smije zakipiti. Miješaj dok se želatina ne otopi. Istuci vrhnje u čvrsti šlag i u to umuti gornju smjesu. Kad se smjesa sjedini u pola smjese dodaj 5dg rastopljene čokolade.

Ohladeni kolač  prelij rastopljenom čokoladom

  • Kremasti kolaci(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Parfe(1)
  • Brzo!!(1)
  • Zelatina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.