Moj profil

Crno-crvene tortice

45
Crno-crvene tortice

Čokoladne tortice s višnjama!

Čokoladne tortice s višnjama!

Sastojci

Univerzalni biskvit Dvadesetača
20 žlica šećera
20 žlica mlijeka
20 žlica ulja
20 žlica oštrog brašna
3 žlice kakaa
Krema
3 dcl mlijeka
1 puding od čokolade + šećer po uputi
1 kiselo vrhnje (20% m.m.)
višanja po izboru (oko pola kompota)
Čokoladni preljev
3 žlice šećera
3 žlice mlijeka
3 žlice ulja

Priprema

BISKVIT
1.

Sastojke dodavati gore navedenim redom. Može se i prethodno odvojiti žutanjke od bjelanjaka pa snijeg od bjelanjaka laganim miješanjem dodati na kraju, tj. neposerno prije kakaa.

2.

Uliti u namašćeni kalup za manje tortice. (Kalup od šest tortica.)

3.

Peći 30 minuta na 180 stupnjeva.

4.

Kad su tortice pečene, pričekati desetak minuta pa ih izvaditi iz kalupa.

KREMA
1.

Skuhati gusti puding (u 3 dcl mlijeka) i pustiti da se ohladi.

2.

Mikserom umiješati jedno vrhnje.

PRELJEV OD ČOKOLADE
1.

Šećer otopite u mlijeku.

2.

Držite iznad lagane vatre (ne na direktnoj vatri) te dodajte izlomljenu čokoladu. Miješajte dok se sva čokolada ne rastopi.

3.

Dodajte 3 žlice ulja, dobro sjedinite s čokoladom i prelite tortice.

SLAGANJE TORTICA
1.

Kad je sve hladno, odrežite torticama kapice (višak) kako bi bile stabilne, izrežite tortice na tri dijela te rasporedite smjesu.

2.

Na smjesu poslažite polovice višanja jer su cijele prevelike pa bi vam bilo premalo kreme.

3.

Prelijte čokoladom uz sam rub i ukrasite višnjom.

4.

Stavite u hladnjak da se ohade.

Posluživanje

Ima nas šest
Još bliže!

  • Tortice(2)
  • Kolači(2)
  • Girls night out(1)
  • Cakic-is(1)
  • Tortice njami(1)
  • Deserti-tortice(1)
  • Chocoholizam(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Chic(1)

17

savršeneeeee…milina za gledati i papati..=))

Mene iznenadila kisela pavlaka u kombinaciji sa pudingom. Morala sam isprobati ovu kremicu i baš mi se dopala. Puno je laganije nego sa puterom. Hvala na korisnoj ideji.

Tortice su prelepe! Kombinacija sastojaka je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Quince au fond d'automne
KristinaG

Quince au fond d'automne