Moj profil

Crno - ražene kiflice

120 minuta
4
Crno - ražene kiflice

Baš su fine...

Baš su fine...

Sastojci

za
Tijesto
600 ml toplog mlijeka
80 g šećera
1 žličica soli
200 ml jogurta
150 ml ulja
200 g raženog brašna
800 g crnog brašna (tip 1100)
Još potrebno
1 jaje
sol

Priprema

1.

U veću zdjelicu dodati toplo mlijeko, jogurt, šećer i kvasac. Dobro sjediniti i ostaviti 10 minuta. Za to vrijeme pripremiti ostale sastojke i lagano dodavati: ulje, sol, raženo i crno brašno. Izraditi mikserom (spiralnim nastavcima). Ostaviti tijesto na toplome sat vremena. Zatim tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova. Razvaljati svaki dio u krug i rezati po 8 trokuta (ukupno 64 kiflice). Kiflice stavljati u veliki protvan na papir za pečenje. Prdmazati razmućenim jajem, posipati sa sezamon i soli. Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15 minuta.

  • Kifli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle

Recepti koji koriste slične sastojke

Raženi kruh
ileyan

Raženi kruh