Moj profil

Crnogorske priganice

39
Crnogorske priganice

Puno sam ih puta jela, a nikada pravila :)
Poenta je da se tijesto dobro napravi, i da upiju što manje ulja, zato slobodno improvizujte sa količinama sastojaka, jer ih svako pravi na svoj način. Kada zaista uspiju, mekše su od ikakvih krofni.

Puno sam ih puta jela, a nikada pravila :)
Poenta je da se tijesto dobro napravi, i da upiju što manje ulja, zato slobodno improvizujte sa količinama sastojaka, jer ih svako pravi na svoj način. Kada zaista uspiju, mekše su od ikakvih krofni.

Sastojci

1,5 šolja od bijele kafe brašno

Priprema

1.

Razmutiti kasiku kvasca (ili germe sve jedno ) u 1/4 case zasladjene vode i dodajte je u 1.5 šolju brasna, posolite, dodajte 2 kasike ulja i 1/2 solje vode. Tijesto treba da bude RJEDJE nego za hljeb i treba ga ulupati varjacom pa ostaviti da se odmari u toplom sat vremena. Poslije samo kasikom vaditi parcad i peci na vrelom ulju, kao krofne. Jesti toplo sa skorupom ili mladim sirom, medom, džemom, šećerom .

Posluživanje

Ja bih dodala malo jogurta, ili rakije kako bi manje upile ulje prilikom prženja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima