Moj profil

Crnogorski patlidzani

45 minuta
51
Crnogorski patlidzani

Ovaj odlican recep dobio N. u Crnoj Gori. Savrsen prilog pecenom mesu, a moze biti i glavno jelo. Izvedba N. u potpunosti. Iako nismo ljubitelji patlidjana, na ovaj nacin pripremljeni, izmamili su nase oho, oho, ohohoho... 

Ovaj odlican recep dobio N. u Crnoj Gori. Savrsen prilog pecenom mesu, a moze biti i glavno jelo. Izvedba N. u potpunosti. Iako nismo ljubitelji patlidjana, na ovaj nacin pripremljeni, izmamili su nase oho, oho, ohohoho... 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1.5-2dcl kecapa
1dcl pavlake-kiselog vrhnja
1dcl mleka
2kom jaja
150-200g izrendanog trapista
ulje, so, Vegeta,biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidzane iseci na ploske, preprziti na ulju sa obe strane. U pouljenu tepsiju redati patlidzane jedan do drugog da pokriju tepsiju,malo posoliti i pobiberiti, premazati, tanko, sa kecapom, ponoviti postupak dok se ne utrosi sav patlidzan. Umutiti pavlaku, mleko i jaje dodati malo Vegete, preliti preko slozenih patlidzana, malo protresti. Peci u zagrejanoj pecnici 200stepeni oko 25 minuta, izvaditi van i posuti izrendanim trapistom, vratiti u rernu da se sir istopi oko 5 minuta. Velicina tepsije, priblizno 30x17cm.

Posluživanje

Sa corbicom i uz dobru salatu od paradajza, luka i feta sira moze biti i glavno jelo.

Prijatno!

  • Patlidžan(3)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidjani(1)
  • Isprobala-mivel(1)
  • Patlidzani-melancini-balancini(1)
  • Ručak(1)

14

🤗

👍

Često pravim ovako patlidžan, samo što sam malo modifikovala recept. Umesto da premazujem kečapom ja slažem ploške paradajza, pospem bosiljkom i belim lukom. Pošto paradajz pusti svoj sok potrebno je manje mleka za zaliti. Nama je to glavno jelo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina