Ako ste se žaželili nečeg slatkog na brzinu, izaberite crostatu, tradicionalni talijanski kolač, meni osobno jedan od najdražih... Najviše vremena oduzima "odmaranje" tijesta i pečenje, ostalo je gotovo za 5 minuta!
Ako ste se žaželili nečeg slatkog na brzinu, izaberite crostatu, tradicionalni talijanski kolač, meni osobno jedan od najdražih... Najviše vremena oduzima "odmaranje" tijesta i pečenje, ostalo je gotovo za 5 minuta!
Sastojci
Priprema
Pomiješajte sve sastojke. Maslac mora biti mekan, na sobnoj temperaturi. Na kraju naribajte koricu limuna i icjedite sok. Tijesto promiješajte rukama, stavite na papir za pečenje i ostavite u hladnjaku 30 min. da se "odmori".
Nakon što ste izvadili tijesto, podijelite ga na dva komada - jedan malo veći, drugi malo manji (onaj manji služi za trakice na crostati).
Razvaljate oba komada na papiru za pečenje, onaj veći stavite na pleh i premažite nadjevom. Od manjeg izrežite trakice i posložite ih na donji dio (kao na slici).
Pecite 20 min na 200 stupnjeva.
Posluživanje
Poslužite posuto šećerom u prahu, uz sezonsko voće, šlag... DOBAR TEK! :D
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara