Moj profil

Crostata s Nutellom i kokosom

90 minuta
19
Crostata s Nutellom i kokosom

Jos jedna od onih slastica nastalih kad u kuci nije bilo niceg drugog a jelo nam se slatko :)

Jos jedna od onih slastica nastalih kad u kuci nije bilo niceg drugog a jelo nam se slatko :)

Sastojci

Tijesto
300g brasna
150g putra/maslaca
2 zutanjka
Punjenje
5-6 zlica Nutelle
3 zlice Mascarpone sira*
5 zlica kokosa

Priprema

Tijesto
1.

Stavite brasno u zdjelu. Maslac narezite na kockice i rukom mijesite dok se sastojci ne spoje  i postanu kao pijesak. U to ubacite secer i dobro promijesajte.

2.

Stvorite rupu rukom u sredini i u to ubacite 2 zutanjka. Dobro mijesati  i stvoriti loptu. Umotati u foliju te staviti na kojih sat vremena u frizider.

Punjenje
1.

Nutellu i mascarpone izmijesati.  Uzmite 3 zlice kokosa i njega umijesati u smjesu.

2.

Kad prodje cca sat vremena da je tijesto u frizideru, izvadite. S 3/4 oblozite pleh.  Vilicom izbodite na par mjesta. Prelijte smjesom. Pospite ostatkom kokosa.

3.

S ostatkom tijesta formirajte ukrase po zelji ili prugice. Peci kojih 30 minuta na 180.

Posluživanje

* Ako nemate mascarpone mozete staviti i neki drugi sir po zelji, ili vrhnje za kuhanje. Ja sam ovaj put stavila vrhnje jer nisam imala mascarpone. No on mi nekako ide najbolje s Nutellom. Postoji i opcija da se ne stavi nista osim Nutelle i kokosa, ovisi sve o ukusu i naravno o tome sto imate kuci :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)