Moj profil

Crostata sa kruskama i cokoladom

62
Crostata sa kruskama i cokoladom

Volimo crostate,al ova ima fantasticne sastojke! Stoji ubjedljivo na prvom mjestu..

Volimo crostate,al ova ima fantasticne sastojke! Stoji ubjedljivo na prvom mjestu..

Sastojci

Prho tijesto
115gr brasna
115gr maslaca
2 kasike secera
1 kasika iscjedenog soka od limuna
Za punjenje
115 gr cokolade
4 kom. kruske
125ml svjezeg vrhnja
1/2 kasikice arome badema
3 kasike secera

Priprema

1.

Pripremite prhko tjesto od navedenih sastojaka:u prosijano brasno dodajte sol,secer i kockice hladnog maslaca,mjesajte vrhovima prstiju dok ne dobijete mrvicastu smjesu,pa dodajte zumanjak i svjezi sok od limuna i oblikujte loptu od tijeste.

Umotajte u providnu foliju i ostavite u frizider na hladenje.

2.

Sitno izribajte tamnu cokoladu.

3.

Pripremite kalup za crostate od 25 cm.obima.

Tijesto razvaljajte pa ga prebacite u kalup,izbodite vilicom dno.Svu izrendanu cokoladu prebacite u kalup sa tijestom,izravnajte dno.

4.

Kruske ogulite,prepolovite duzinski,ocistite sredinu od sjemenki pa isjecite na tanke snite.

Svaku polovicu prenesite zajedno u komadu u  kalup i redajte jednu do druge dok ne potrosite sve kruske.

5.

Lagano umutite svjeze vrhnje sa jajetom,zumancetom,aromom badema i secerom pa prelite izmedu krusaka.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 200°C prvih 10 min. pa onda smanjite na 180°C i nastavite peci jos 20-tak min.dok fino ne porumeni.

  • Kruške(4)
  • Tart-slatki(2)
  • Prhko(1)
  • Kruska-kolaci(1)
  • Tart(1)
  • Pies-apple(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Crostata(1)
  • Čokolada(1)

44

Kakvo ne to svjeze vrhnje tocnije? Za kuhanje, slatko, neko trece?

Dobra kombinacija,čestitam!😋😍👋

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ledeni čokoladni kolač
coolinarika

Ledeni čokoladni kolač