Za mog malog djecaka!Kaze da su puuno bolje nego one sto im teta daje u vrticu..ah,u to ne sumnjam!
Za mog malog djecaka!Kaze da su puuno bolje nego one sto im teta daje u vrticu..ah,u to ne sumnjam!
Sastojci
Priprema
Deset malih kalupa za crostatine premazite malo sa maslacem i pospite sa brasnom.Istresite visak brasna.Ostavite ih na stranu.
Pomjesajte brasno,prasak za pacivo,vanilin secer ,secer i mrvicu soli,dodajte na kockice isjecen maslac pa vrhovima prstiju izmrvite smjesu,dodajte i zumanca pa umjesite tjesto u kuglu.Ako vam tjesto bude previse suho mozete dodati kasiku vode.
Ostavite tjesto da odmara min.30 min.u frizideru.
Na pobrsnjenoj povrsini razvaljajte tjesto 1/2 cm.debljine.
Uzmite jedan kalup izvrnite ga naopacke na tjesto pa isjecite krug koji cete ubaciti unutra,stisnuti dno i stranice da fino obloze oko kalupa...
Vilicom izbodite dno tjesta u kalupu napunite ga marmeladom ili nutellom po zelji ostavljajuci 1 cm manje fila od tjesta..
Ponovite postupak sa svim ostalim kalupima,kad isjecete svo tjesto ponovo ga premjesiti pa izvaljajte na novo..
Kad ste napunili sve kalupe na filom,ostatak tjesta ponovo premjesite i isjecite trakice ili oblike po zelji pa ukrasite crostatine po vrhu.
Pecite na 175°C oko 20-tak min.
Nemojte ih prepeci moraju ostati lagano rumene inace ce se puno rasipati.
Ostaviti da se ohlade u kalupima pa ih onda lagano izvaditi.
Mozete ih puniti i sa raznim kremama i ukrasavati vocem.
8