Moj profil

Crunchy Cheesecake

293
Crunchy Cheesecake

Bilo mi je dosadno jednog jutra pa je nastao moj novi najdraži kolač od sira! A jesam skromna…. :)

Bilo mi je dosadno jednog jutra pa je nastao moj novi najdraži kolač od sira! A jesam skromna…. :)

Sastojci

hrskava podloga
200 g Provita crunchy muesli-ja s mliječnom čokoladom (Podravka)
200 g mljevenog Lino keksa (Podravka)
1 žlica meda
fil od sira
100 g šećera
1 vrećica pudinga okusa vanilije Dolcela

Priprema

1.

Sve sastojke za podlogu energično promiješati i potisnuti u dublji kalup za pečenje (promjera odprilike 21×31cm).

2.

Za fil istući snijeg od bjelanaca uz prstohvat soli, odložiti ga na stranu i pjenasto izmiksati žumance s šećerom, dodati im kiselo vrhnje i svježi sir i miksati dok ne nastane kremasta masa… prosijati prašak za puding i umiksati ga u kremu. Lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanaca.

3.

U pola kreme umiješati mljevene lješnjake (može, a i nemora).

4.

Na podlogu rasporediti dio kreme s lješnjacima, potom ostatak kreme.

5.

Lim za pečenje dooobro omotati (tj. zatvoriti) folijom i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva na pola sata. Potom povećati temperaturu na 190 stupnjeva i peći još 20 minuta. Ugasiti pećnicu i ostaviti kolač unutra još pola sata. Da niste ni slučajno otvarali pećnicu! Prste ću vam polomiti tada ;-)

6.

Ostaviti da se hladi preko noći (pokriven folijom) i voila! Uživajte u ovom mmmmljacfinom desertu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback