Moj profil

Crvena mađarica

100 minuta
479
Crvena mađarica

Varijacije na ovu temu sa korama su neograničene.Moglo bi se tu svašta dodavat,samo kad mašta proradi.Tko voli višnje i čokoladu ovo je slastica za njega.Osviježavajuć je, korama ne daje težinu teške kreme,a čokolada na kraju a šta se tu treba više reć........trebalo bi probat sa jagodama, eto tu je još jedna ideja..............

Varijacije na ovu temu sa korama su neograničene.Moglo bi se tu svašta dodavat,samo kad mašta proradi.Tko voli višnje i čokoladu ovo je slastica za njega.Osviježavajuć je, korama ne daje težinu teške kreme,a čokolada na kraju a šta se tu treba više reć........trebalo bi probat sa jagodama, eto tu je još jedna ideja..............

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto 50 dag brašna
10 dag šećera
1 prašak za pecivo
1 vanilija šećer
pola kiselog vrhnja
Nadijev Tegla višanja
2 dcl sirupa od višnje
1dcl višnjevače
8 žlica šećera
cimet,7 dag maslaca
glazura 20dag čokolade
2 žlice mlijeka
7 dag margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U prosijano brašno dodati maslac rukama ga povezati sa brašnom.

2.

Dodati prašak za pecivo,sol šećer promiješati.

3.

Napraviti udubljenje i staviti jaja.

4.

Izmiksati spiralnim nastavcima,dodati vrhnje i izraditi meko tijesto.

5.

Izvaditi iz zdijele i lagano izraditi rukom.

6.

Neka odstoji pola sata.

7.

Podijeliti na četiri dijela,ja izvažem svaku lopticu da mi kore mudu jednake debljine.

8.

Izmjeriti dužinu i širinu tepsije,razvaljati tanko staviti masni papair na obrnutu stranu tepsije i peći na 170°C.

9.

Kore peći par minuta,moraju ostati svijetle.

10.

Nadjev:Cijeli sadržaj iz tegle višanja istrest u teću.

11.

Dodati još 2dcl vode ,ili sirupa od višnje, ili što god i promiješati.

12.

Odvaditi 1 dcl tekućine od višanja u drugu zdijelu.

13.

2 pudinga od vaniljie promiješati smijesu bez grudvica.

14.

Štapnim mikserom višnje i sok  dobro izmiksati u gustu smijesu bez komadića višnje.

15.

Kuhati do vrenja.Uliti promiješani puding i brzo miješati dok se sve ne želira.

Dodati šećer.

16.

U još vruće dodati maslac,da bude kremasto.

U mlako dodati višnjevaču.

17.

Mlako stavljati po korama.

18.

Ne gornju koru staviti neku manju tepsiju i blago pritisnuti.

19.

Neka tako stoji neko vrijeme,dok de kore povežu sa kremom.

20.

Glazura:Na pari otopiti čokoladu,dodati 2 žlice mlijeka i margarin.Staviti u frižider dok se čokolada ne stisne.

21.

Ne treba bit stalno u frižideru,meni uvakvi kolači sa korama su lipši kad stoje van.Ali to je stvar ukusa.

  • Madjarica(25)
  • Višnje(9)
  • Kolači(5)
  • Pita(4)
  • Pite(3)
  • Kore(2)
  • Slatke pite(2)
  • Rozen(1)
  • Slavski-kolaci(1)

90

Prekrasna je! Oduševljena sam korama - koje se tako fino razvlače, kremom - divan okus kiselkaste višnje!

Glazura je stavljena zadnji čas (što se i vidi), gosti već stigli a ja razmazujem ...😵😁  !

Ovaj put bila sa bijelom čokoladom, idući put definitvno ide sa tamnom čokoladom! 

Ovaj će Božić uz žarbo ploške, mak kocke, julkinu pitu, Lyndinu bijelu pitu biti i tvoja crvena mađarica! Mislim da su društvo za 5!Reci mi samo kolika tegla višanja? Ona standardna od 750 ml? Možda dvije?

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MAĐARICA / version 2
VioletLove

MAĐARICA / version 2