Moj profil

Crveni grah sa kobasicom

60 minuta
15
Crveni grah sa kobasicom

Brzo za pripremiti i jako ukusno.

Brzo za pripremiti i jako ukusno.

Sastojci

za
2 konzerve crveni grah
1 polusuha govedja kobasica
4 na dimu suseni cureci vrat
2 kokosije kocke
1 crveni luk – sitno narezan
2 cesnja bijeli luk – sitno narezan
1 mrkva – narezana na ploske
3-4 kasike biljnog ulja
1-2 kasike brasno

Priprema

1.

Izrezite polususenu govedju kobasicu na kolutove i poprzite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni sa obe strane. Izvadite kobasicu i sacuvajte za kasnije na toplom mjestu.

2.

Na istom ulju na kom su se przile kobasice isprzite crveni luk i mrkvu (oko 2-3 minute) i na kraju dodajte bijeli luk.

3.

Crveni grah iz konzerve dobro operite hladnom vodom i dodajte na poprzeni luk i mrkvu. Na to dodajte poprzenu kobasicu, kokosije kocke, lovorov list, malo bibera, curece suhe vratove i dovoljno hladne vode da pokrije sve sastojke u loncu. Mozete dodati i jednu kasiku paradaiz-sosa.

4.

Kuhati na srednje jakoj vatri oko 45-50 minuta.

5.

Pred kraj kuhanja, izvaditi raskuhane vratove. Napravite zaprsku od dve kasike brasna na dve kasike ulja. Zaprzite grah i stavite kuhati sledecih deset minuta.

6.

Odvojite meso od kostiju vrata i dodajte i to u grah.

Posluživanje

Suseni cureci vrat daje ovom jelu posebno dobar ukus.

  • Ručak(2)
  • Pasulj-crveni(1)
  • Varivo(1)
  • Pasulj(1)
  • Crveni-grah(1)

1

Jednostavno fantastično. Obožavam crveni fažol... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Repa i fažol s kobasicama
Lilly-cool

Repa i fažol s kobasicama

“Kapama sa domacim sudzukom”
Valerija10

“Kapama sa domacim sudzukom”