Znate po čemu se razlikuje ovaj recept od ostalih recepata za muffine? Prepun je voća i sočan je da ćete polizati prste…
Znate po čemu se razlikuje ovaj recept od ostalih recepata za muffine? Prepun je voća i sočan je da ćete polizati prste…
Sastojci
Priprema
voće istresite iz vrećice i pošećerite (odvojite zdjelicu za ukrašavanje)
umutite snjeg od 4 bjelanjka, dodajte šećer, žumanjke, maslac, mileram i vanilin šećer
brašno i prašak za pecivo dodajte u umućenu smjesu i lagano umješajte
u voće dodajte krušne mrvice neposredno prije ubacivanja u tijesto
sve skupa stavljajte u pleh za muffine u koji ste prethodno stavili korpice za muffine
staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200, kasnije smanjiti na 180 i peći oko pola sata
kratko ohladite, stavite glazuru od vanilije i dekorirajte voćem
Posluživanje
Tope se u ustima, a voće daje jednu kiselkastu aromu koja taman paše uz mileram… Jako jako jako dobro…. A tek glazurica/puding…
Tarica-Gitarica Baš mi je drago da su ti super! pozz
Kakve god muffine radila, uvijek se s guštom vraćam ovom receptu! Prvi recept s coolinarke koji sam probala! 🤢
27