Ovo su meni najukusniji muffini zbog svog ukusa, izgleda a i zato što mi je recept od meni najmilije osobe, moje seke.Muffini su predivni i bez dodatka kruške, ali i u ovoj kombinaciji totalno savršeni.
Ovo su meni najukusniji muffini zbog svog ukusa, izgleda a i zato što mi je recept od meni najmilije osobe, moje seke.Muffini su predivni i bez dodatka kruške, ali i u ovoj kombinaciji totalno savršeni.
Sastojci
Priprema
Pomješati u jednu zdijelu sve suhe sastojke zatim pridodati mlijeko jogurt, jaja i otopljeni margarin, lagano izmiksati sve sastojke i dodati sjeckanu čokoladu.Kalup za muffine postaviti papirnatim podlošcima i u njih rasporediti svu smjesu.Ova smjesa je za točno 12kom. muffina, ja sam dosta smjese punila tako da kada su pečeni malo će se previsiti preko ruba ,jer bit je da budu veći tj višlji. ali ostaviti ih 10-ak minuta da se prohlade, lagano ih nožem odole okružiti i izvade se bez problema.Prije pečenja po želji na svaki muffin lagano utisnuti komadić oguljene kruške i peći ih na 180C oko 30.min.Za čoko glazuru otopiti čokoladu na pari i malo ju prohladiti, te dodati kiselo vrhnje i dobro promiješati u glatku gustu glazuru.Posipati ih čokoladom u komadićima.
27