Moj profil

Čudesno dobar tart

60 minuta
87

Želimo li nekoga oraspoložiti, čokolada je uvijek dobra ideja. Da se nas pita, čokolada bi se pisala velikim „Č“. Kada još dodamo lješnjake, na dobrom smo putu prema čudesnom čokoladnom tartu.

Želimo li nekoga oraspoložiti, čokolada je uvijek dobra ideja. Da se nas pita, čokolada bi se pisala velikim „Č“. Kada još dodamo lješnjake, na dobrom smo putu prema čudesnom čokoladnom tartu.

Sastojci

Za tijesto:
50 g nasjeckanih poprženih lješnjaka
prstohvat soli
140 g maslaca
Za ukrašavanje:

Priprema

1.

Brašna, lješnjake i sol pomiješate. Dodajte maslac narezan na listiće, pa zajedno izmiješajte električnom miješalicom u mrvičastu smjesu.

2.

Zatim dodajte šećer, cimet šećer, žumanjke, oko 2 žlice hladne vode i izradite glatko tijesto koje potom zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko 1 sat.

3.

Nakon hlađenja tijesto razvaljajte i stavite u kalup za tortu Ø 22 cm obložen papirom za pečenje.

4.

Dno tijesta nabodite vilicom, prekrijte papirom za pečenje i preko njega stavite šaku suhog graha.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta. Skinite papir s grahom i pecite još oko 12 minuta da dobije lijepu boju. Izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupu.

6.

Po površini tijesta nanesite Lino Ladu Gold i ravnomjerno premažite.

7.

Za kremu u hladno mlijeko uspite sadržaj vrećice i lagano promiješajte električnom miješalicom. Nastavite miješati 4-5 minuta, a na kraju umiješajte mascarpone.

8.

Kremu odmah nanesite na pripremljenu podlogu i poravnajte.

9.

Tortu ostavite u hladnjaku barem 2 sata.

Posluživanje

Prije posluživanja skinite kalup, izvadite tortu i ukrasite.

Savjet

Za ukrasiti, kakao nanesite u tankim linijama. Možete se poslužiti slastičarskom vrećicom s uskim otvorom.

  • Tart-s-kremom(1)
  • Cudesno-dobar-tart(1)
  • Mousse-vanilija-dolcela(1)
  • Graham-brasno-podravka(1)
  • Cudnovati-tart(1)
  • Tart-s-lino-ladom(1)
  • Slatki-tart(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Tart-sa-sirom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)