Moj profil
CaoCacao
9.11.2012.

Čudo od čokolade

45 minuta
17

Oprez! Brzo nestaje!

Oprez! Brzo nestaje!

CaoCacao
9.11.2012.

Sastojci

Biskivt
4 jaja
100 g šećera
20 dg maslaca
100 g čokolad za kuhanje
4 žlice brašna (oštrog)
1prašak za pecivo
Krema
0,5 L slatkog vrhnja
200 g čokolade za kuhanje
1 žlica šećera

Priprema

Biskvit
1.

Istući snijeg od bjelanjaka. U žumanjke dodati šećer i dobro istući mikserom. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo te otopljenu čokoladu s maslacem. Na kraju lagano umutiti snijeg od bjelanjaka. 

2.

Izliti u veliki pleh (vjerujem da može i u onaj u veličini pećnice). Peći na 180 C oko 20 minuta (probati čačkalicom). 

Krema
1.

Slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri dok ne provrije. Odmah preliti preko toplog biskvita, izbockanog vilicom na više mjesta. Krema je rijetka, ali će se stisnuti kad se ohladi!

Posluživanje

Ohladiti u hladnjaku i rezati na kocke ili po želji.

6

Točno je - nisam imala manji pleh! Ali, čak je i ukusnije kad tijesto nije predebel. I evo, tek sa zakašnjenjem otkrivam da isti recept već postoji... (uz sitnu razliku - umjesto margarina uvijek koristim maslac 😉

možda je stavila u veći pleh, iako i ovako djeluje jaako ukusan! 🙂

pa kako je ispao tako nizak od 4 jaja i praska za pecivo? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)