Moj profil

Čudo od čokolade (bez glutena)

60 minuta
31
Čudo od čokolade (bez glutena)

Sellma nas je davno obradovala svojim receptom (https://www.coolinarika.com/recept/cudo-od-cokolade/). Ovo je uspešna varijacija na zadatu temu. 

Sellma nas je davno obradovala svojim receptom (https://www.coolinarika.com/recept/cudo-od-cokolade/). Ovo je uspešna varijacija na zadatu temu. 

Sastojci

za
Kora
4 kom. jaja
50g šećera
100g belgijske crne čokolade
125g maslaca
100g ABC sira
1 SK kokosovog brašnaa
Fil
200g belgijske crne čokolade
I još
3-4 SK džema od dunja ili kajsija

Priprema

1.

Uključite rernu na 180C, stavite veći pleh napunjen vodom da se greje u rerni.

2.

Istopite maslac i čokoladu. Umutite žumanca sa šećerom, dodajte maslac i čokoladu, sir, potom mlevena bademe , pravo kokosovo brašno (kokosov protein) i prašak za pecivo. Posebno umutite belanca sa prstohvatom soli, lagano pomešajte i sipajte u maslacem podmazan okrugli pleh prečnika 26cm.

3.

Pleh sa testom stavite u rernu u pleh sa zagrejanom vodom i pecite 20 minuta.

4.

U međuvremenu istopite obe vrste pavlake sa čokoladom i kašikom šećera. Dobro promešajte, ostavite da se prohladi.

5.

Kada je testo pečeno, izvadite ga iz rerne i ostavite da se prohladi. Premažite ga kiselkastim džemom (od dunja ili kasjija).

6.

Prelijte filom, stavite u zamrzivač na pola sata da se stegne, posle prebacite u frižider. 

Posluživanje

Uz crnu kafu sa dragom osobom...nepocenjivo!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)