Moj profil

ĆUFTE

45 minuta
8
ĆUFTE

Ovo je omiljeno jelo moga sina.

Mogu same, mogu sa varivom ... ovog puta u kombinaciji sa irskim tradicionalnim  jelom.

Ovo je omiljeno jelo moga sina.

Mogu same, mogu sa varivom ... ovog puta u kombinaciji sa irskim tradicionalnim  jelom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr mlevenog svinjskog mesa
1 glavica luka
2 parčeta starog hleba
malo vegete, soli, crvene mlevene paprike, bibera i peršunovog lista
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kriške hleba staviti u hladnu vodu da malo omekšaju. Za to vreme prepržiti sitno seckani crni luk, da postane staklast. Hleb dobro ocediti i sve sastojke sjediniti.

Peršunov list nije obavezan sastojak ali ako ga stavljate, prethodno ga sitno iseckajte.

2.

Oblikovati ćufte i svaku uvaljati u prezle . Peći na toplom ulju , na srednjoj jačini ( ja stavim na 2 od 3 ) oko 10 minuta sa svake strane. 

Pečene poslagati na salvetu kako bi se ocedio višak masnoće.

Posluživanje

Mogu da se služe uz razna variva, sosove a ja sam ih pravila u kombinaciji sa irskim tradicionalnim jelom- kolkenon. To je pire krompir sa keljom.

Pravila sam ga na ovaj način:

http://www.artandthekitchen.com/irish-colcannon/

Želim vam  dobar tek !

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cuftice od sardina i bundeve
Zabackrabac

Cuftice od sardina i bundeve