Ovo je omiljeno jelo moga sina.
Mogu same, mogu sa varivom ... ovog puta u kombinaciji sa irskim tradicionalnim jelom.
Ovo je omiljeno jelo moga sina.
Mogu same, mogu sa varivom ... ovog puta u kombinaciji sa irskim tradicionalnim jelom.
Sastojci
Priprema
Kriške hleba staviti u hladnu vodu da malo omekšaju. Za to vreme prepržiti sitno seckani crni luk, da postane staklast. Hleb dobro ocediti i sve sastojke sjediniti.
Peršunov list nije obavezan sastojak ali ako ga stavljate, prethodno ga sitno iseckajte.
Oblikovati ćufte i svaku uvaljati u prezle . Peći na toplom ulju , na srednjoj jačini ( ja stavim na 2 od 3 ) oko 10 minuta sa svake strane.
Pečene poslagati na salvetu kako bi se ocedio višak masnoće.
Posluživanje
Mogu da se služe uz razna variva, sosove a ja sam ih pravila u kombinaciji sa irskim tradicionalnim jelom- kolkenon. To je pire krompir sa keljom.
Pravila sam ga na ovaj način:
http://www.artandthekitchen.com/irish-colcannon/
Želim vam dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara