Moj profil
...u divnom saftu. :)
Još jedan način kako pripremam ovo jelo..
Sastojci
Priprema
1.
Bijeli i crni luk sitno narezati. U posudi pomiješati meso, luk, jaje, biber,so, vegetu, peršun i senf.
Izlomiti hljeb pa ga preliti mlijekom tek toliko da bude preliveno. Ostaviti da upije. Kad je upilo, dodati i to u posudu sa mesom. Sve dobro promiješati i ostaviti u frižider 20-ak minuta.
2.
Oblikovati loptice i uvaljati ih u brašno.
Pržiti u ulju. Kad su pržene, izvaditi ih, a u tavu doliti malo vode, izmrviti goveđu kocku, dodati alevu papriku i još malo bibera i soli. Po potrebi staviti malo gustina da se saft zgusne. Pustiti da krčka 2-3 minute, vratiti ćufte i krčkati još nekoliko minuta.
Posluživanje
Poslužiti sa pireom od krompira.
7