Moj profil

Ćufte iz pećnice

345
Ćufte iz pećnice

Iako sam na Coolinariki pročitala stotinjak različitih recepta za spremanje ćufti, ja sam i dalje radila ćufte na klasičan način, naučen još u kuhinji moje mame. I konačno ih danas napravih po vrlo jednostavnom receptu moje sestrične Štefice. Ispale su odlično, oduševile su i supruga i mene, pa zato odlučih i taj recept objaviti. To je opet jedna varijacija na istu temu, ali kao i u glazbi, svaka nova varijacija nađe svog slušatelja……

Iako sam na Coolinariki pročitala stotinjak različitih recepta za spremanje ćufti, ja sam i dalje radila ćufte na klasičan način, naučen još u kuhinji moje mame. I konačno ih danas napravih po vrlo jednostavnom receptu moje sestrične Štefice. Ispale su odlično, oduševile su i supruga i mene, pa zato odlučih i taj recept objaviti. To je opet jedna varijacija na istu temu, ali kao i u glazbi, svaka nova varijacija nađe svog slušatelja……

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
25 dag mješanog mljevenog mesa
1 deblja kriška bijelog kruha
1 dl mlijeka
1 češanj češnjaka
1 mala žlica šećera
Vegeta, sol, papar
1 mala žličica bosiljka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodati u mlijeko namočeni kruh, jaje, protisnuti češnjak, Vegetu, sol i papar i sve dobro umiješati

2.

Od pripremljene smjese formirati ćufte veličine oraha i popržiti ih na ulju sa svih strana. Pržene ćufte izvaditi iz posude za prženje.

3.

Odvojiti višak ulja a preostalom ulju od prženja dodati pire od rajčica.........

4.

...... a zatim šećer i sitno sjeckani peršin . Sve dobro promiješati i u posudu vratiti pržene ćufte, po potrebi dodati malo vode, te pustiti da sve zavrije.

5.

Posudu nakon toga staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C i peči tridesetak minuta.

Posluživanje

Ovako pripremljene ćufte poslužiti uz pire krumpir

  • CUFTE(13)
  • Mljeveno meso(5)
  • Mljeveno(4)
  • Ručak(3)
  • Mleveno-meso(2)
  • Meso(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Cufte(1)
  • Meso-mljeveno(1)

36

Odavno tražim jednostavan recept za ćufte bez zaprške za sos, hvala puno 🙂

Odlično ćufte.... mehko, mirisno i ukusno 😋.

Uzivali smo danas u savrsenim cuftama. Hala puno za recept, od sad samo ovako pravim. Odusevile mene i mog dragog a uskoro ce i bebica moci papati cuftice.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

cufte iz rerne
sibinka

cufte iz rerne

Recepti koji koriste slične sastojke

Mirišljave okruglice
fanita

Mirišljave okruglice