Moj profil

Ćufte iz rerne

60 minuta
61
Ćufte iz rerne

Sušeni paradajz i mocarela čine da ove ćufte nisu nimalo dosadne.

Sušeni paradajz i mocarela čine da ove ćufte nisu nimalo dosadne.

Sastojci

za
3-4 lista sremuša, sitno iseckanog
1/4 veze peršuna, sitno iseckanog
morska so ili goveđa kocka sino naribana
sveže mleveni crni biber
domaće prezle
susam ili seme suncokrata po želji
sušeni paradajz
Baby Mozzarella

Priprema

1.

U mleveno meso dodati naribanu goveđu kocku, sremuš, peršun, majčinu dušicu, origano, biber i zamesiti masu.

Može se, po potrebi ili želji, dodati jaje i malo prezli sa parmezanom.

2.

Podeliti začinjeno meso na 9-10 gomilica, pa u svaku utisnuti šnitu sušenog paradajza i kuglicu sira.

Namazati dlanove uljem, formirati ćufte, uvaljati ih u brašno, umućeno jaje i na kraju u prezle pomešane sa parmezanom i semenkama po želji.

3.

Rasporediti ćufte na pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta.

4.

Za prezle, osušenu sredinu belog hleba naribati na krupno i kratko tostirati u rerni zagrejanoj na 150°C.

Posluživanje

Poslužiti uz preliv od spanaća i sira.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)